Почему диета не работает

Ты считаешь калории, ешь меньше нормы, а вес стоит. Варианты:

1. Ты считаешь неправильно. Самая частая причина. «На глаз» люди недооценивают калорийность на 30–50% (исследование Lichtman et al., 1992). Масло, соусы, перекусы — всё это легко пропустить. Взвешивай.

2. Адаптивный термогенез. Тело снижает расход энергии при длительном дефиците. Метаболизм замедляется на 100–200 ккал (Trexler et al., 2014). Решение: рефид — 1–2 дня в неделю на уровне поддержки.

3. Задержка воды. Кортизол (стресс, недосып, тренировки) задерживает воду. Вес на весах растёт, хотя жир уходит. Решение: смотри тренд за 2–4 недели, а не ежедневные колебания.

Что делать:
— Записывай всё. Включая «мелочи».
— Взвешивай еду.
— Смотри среднее за неделю.
— Спи 7+ часов.
— Взвешивайся утром, натощак, после туалета.