Как добавить свой продукт в дневник питания

Иногда продукта в базе нет. Домашняя еда, местный творог, протеиновый батончик без штрихкода, мамин суп. Всё это можно добавить вручную.

Зачем вообще добавлять свои продукты:

Готовая база охватывает тысячи позиций, но не всё. Если каждый день обходить незнакомые продукты стороной — данные в трекере перестают отражать реальность. Погрешность накапливается.

Добавил продукт один раз — он сохраняется. Следующий раз найдёшь за секунду.

Что нужно знать для добавления:

Нужны четыре числа на 100 г: калории, белки, жиры, углеводы. Всё остальное — опционально.

Откуда взять цифры:

1. Этикетка. На любой упаковке есть таблица пищевой ценности. Переписываешь — готово.

2. Открытые базы. USDA FoodData Central, Роспотребнадзор публикуют таблицы для распространённых продуктов. Поиск по названию на русском или английском.

3. Среднее значение. Куриная грудка — одна из самых изученных позиций. Если берёшь домашнюю птицу и не знаешь точный состав, можно взять стандартное значение (около 165 ккал, 31 г белка, 3 г жира на 100 г) и принять как базу. Это точнее, чем не записывать вообще.

Домашние блюда — отдельная история:

Вариантов два.

Первый: считать каждый ингредиент отдельно. Добавляешь в дневник 300 г гречки, 200 г курицы, 10 г масла — и смотришь суммарные цифры. Точнее всего.

Второй: посчитать блюдо один раз, создать свой продукт. Например, «борщ домашний». Сложил калорийность всех ингредиентов, разделил на количество порций, занёс как продукт. В следующий раз просто вводишь «борщ домашний» и граммы.

Точность против удобства:

Взвешивать каждую ложку неудобно. Делать это каждый день ещё менее реалистично. Хорошая точность важнее идеальной.

Если борщ каждый раз немного разный — ничего страшного. Записывай среднее. Погрешность в 50–100 ккал на блюдо не влияет на недельный результат.

Когда добавлять свой продукт стоит однозначно:

— Ешь что-то чаще трёх раз в неделю и этого нет в базе
— Готовишь по одному рецепту регулярно
— Покупаешь продукты у местных поставщиков без упаковки
— Хочешь вести точный трекер без потерь данных

Распространённая ошибка:

Человек не находит продукт в базе и не записывает его совсем. Лучше добавить приблизительное значение, чем оставить дыру. 200 ккал «примерно» лучше, чем 0 ккал «не нашёл».

В ExpCalc свои продукты сохраняются в твоём аккаунте. Добавил один раз — они всегда под рукой в поиске.

Текст сгенерирован ИИ, но текст и не нужен для самого простого калькулятора калорий в мире.