🐟 Калорийность трески
Калорийность и КБЖУ трески на 100 г и на порцию: сырой продукт и варёная рыба.
Сырая
до приготовления · на 100 г
- Калории
- 82 ккал
- Белки
- 17.8 г
- Жиры
- 0.7 г
- Углеводы
- 0 г
Варёная
готовый продукт · на 100 г
- Калории
- 105 ккал
- Белки
- 22.8 г
- Жиры
- 1.2 г
- Углеводы
- 0 г
Пересчёт на порцию
Выбери состояние продукта и укажи фактический вес.
82
ккал · Калории
17,8
г · Белки
0,7
г · Жиры
0
г · Углеводы
Почему значения отличаются
Треска теряет часть воды при приготовлении. Из-за этого белок и калории в пересчёте на 100 г готовой рыбы становятся выше.
Правило учёта простое: взвесил до приготовления — выбирай сырой или сухой вариант; взвесил готовую порцию — выбирай приготовленный.
Источник и точность
Значения взяты из уже опубликованных таблиц ExpCalc, составленных по USDA FoodData Central, данным ФИЦ питания и таблицам химического состава пищевых продуктов. Это усреднённые справочные данные: сорт, бренд и способ приготовления меняют результат.
Добавить в дневник
Открой дневник, найди «Треска» и укажи вес той же порции.