🌾 Калорийность гречки
Калорийность сухой и варёной гречки. КБЖУ на 100 г и пересчёт на порцию.
Сухая
до варки · на 100 г
- Калории
- 313 ккал
- Белки
- 12.6 г
- Жиры
- 3.3 г
- Углеводы
- 62.1 г
Варёная
на воде, без добавок · на 100 г
- Калории
- 101 ккал
- Белки
- 3.4 г
- Жиры
- 0.8 г
- Углеводы
- 20 г
Пересчёт на порцию
Выбери состояние продукта и укажи фактический вес.
125,2
ккал · Калории
5
г · Белки
1,3
г · Жиры
24,8
г · Углеводы
Почему значения отличаются
При варке крупа впитывает воду и становится тяжелее. Калорийность всей порции не исчезает, но на 100 г готовой каши приходится меньше сухой крупы.
Правило учёта простое: взвесил до приготовления — выбирай сырой или сухой вариант; взвесил готовую порцию — выбирай приготовленный.
Источник и точность
Значения взяты из уже опубликованных таблиц ExpCalc, составленных по USDA FoodData Central, данным ФИЦ питания и таблицам химического состава пищевых продуктов. Это усреднённые справочные данные: сорт, бренд и способ приготовления меняют результат.
Добавить в дневник
Открой дневник, найди «Гречка» и укажи вес той же порции.